Notre domaine est situé à Chavanay, en plein cœur des crus septentrionaux de la Vallée du Rhône.
Notre vignoble s'étend sur plusieurs communes : Chavanay, Malleval, Vérin, Bessey et Tupins-et-Semons.
Ce terroir nous permet de produire et de vinifier des vins blancs d'appellation : Condrieu, Saint-Joseph et des IGP Collines Rhodaniennes ("Marsanne", "Roussanne" et "Viognier").
Pour les vins rouges, nous produisons les appellations Saint-Joseph et Côte-Rôtie ainsi que des IGP Collines Rhodaniennes "Syrah".
RETOUR SUR QUELQUES DATES :
Notre domaine est récent. Voici quelques dates importantes :
En 2004, Vincent loue 2,7 ha de Saint-Joseph Rouge et de Condrieu. Toute la vendange est vendue à des négociants.
De 2005 à nos jours, l’exploitation s’agrandit chaque année. De nouvelles plantations en AOC Saint-Joseph rouge et blanc, en AOC Condrieu ainsi qu’en IGP Collines Rhodaniennes "Syrah","Marsanne", "Roussanne" et "Viognier" sont réalisées.
En 2012, achat d’un terrain et construction d’une cave.
En 2013, première vinification en AOC Condrieu, Saint-Joseph et Collines Rhodaniennes.
En 2014, première mise en bouteille et début de la commercialisation.
En 2017, arrivée d’Alexandre sur l’exploitation et création de l' EARL Vincent et Alexandre CLUZEL.
En 2017, première vinification en Côte-Rôtie.
En 2022, ce sont maintenant plus de 7Ha qui sont vinifiés dans notre cave
LES VIGNES
Une grande diversité du mode de culture de notre vignoble fait notre particularité avec :
- Des vignes situées sur les coteaux de l’appelation Saint Joseph, Côte Rôtie et Condrieu reconnaissables avec leurs murs en pierres, qui forment des terrasses appelées des « chaillées » pour casser cette pente et rendre le travail plus facile.
- Des vignes en plaine, proches du Rhône, sur des sols sableux et constitués de galets provenant du fleuve.
Des vignes sur les plateaux surplombant les coteaux, avec une très bonne exposition au soleil mais aussi profitant des différents vents qui sillonne la Vallée du Rhône.
LE CAVEAU
Notre caveau de dégustation permet de vous recevoir et de vous faire découvrir nos vins sur le domaine.
Nous pouvons accueillir des groupes d'une quinzaine de personnes (particuliers ou entreprises).
Nous n'avons pas d'horaires fixes au caveau, le plus simple est de prendre rendez-vous directement avec nous. Contactez-nous en cliquant sur ce lien Alexandre 06 77 11 03 77 Vincent : 06 75 79 73 04 |
LE CUVAGE ET LE CHAI
Toutes nos cuves sont thermo-régulées, ce qui nous permet de maîtriser nos températures de fermentations.
Tous nos vins sont élevés en fûts de chêne.
Les vins rouges sont élevés dans des pièces bourguignonnes (228 litres), l'élevage dure environ 6 mois pour les IGP Syrah, 12 mois pour les Saint Joseph rouge et 18 mois pour les Côtes-Rôties.
Concernant les vins blancs, l'élevage se fait majoritairement en demi-muid de 450 à 500 litres. Les IGP Blancs sont assemblés après 6 mois en fûts alors que les Saint Joseph blancs et les Condrieu attendront 10 mois avant d'être assemblés et mis en bouteille. |
